|
|
Rijst Met Perziken
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
(zilvervlies)rijst
1 bakje champignons
1 kwart liter slagroom
verse zwarte peper
1 groot blik perziken op siroop
1 of 2 preien
1 kipfilet
1 bakje spekjes
bassilicum
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Zet de rijst op (kopje per persoon). Snij de champignons, de kipfilet, de bassilicum, de prei en de perziken klein, bewaar de siroop!! Bak de kipfilet en de spekjes en daarna de champignons. Is de rijst klaar, zet dan een schone pan op met de slagroom daarin. Zacht verwarmen en dan de rest van de ingredienten erbij doen, ook de siroop. Als laatste de prei, die moet knapperig blijven. Flink veel zwarte peper erdoorheen malen! Heerlijk met sla erbij.
|
|
|